لائوکوئون یا لائوکون laocoon در اسطوره‌های یونان، کاهن پوسیدون در تروا است.

پسر کاپوس و برادر آنخیسس بود. ـ لائوکوئون ـکاهن آپولون در ترواـ پنداشت که در اسب تروا برخی یونانیان جای گرفته‌اند؛ پس نیزه‌ای به سوی آن پرتاب کرد. آتنه ـالاههٔ طرف‌دار یونانیان پوسیدون را واداشت تا دو مار بزرگ از دریا فرستد؛ و مارها به شکل مرگ‌آوری بر تن کاهن و دو فرزندش پیچیدند. اهالی تروا به گمان آن که او به سبب بی‌حرمتی به اسب، مورد خشم خدایان قرار گرفته، اسب را به درون شهر راه دادند و تروا سقوط کرد. این ماجرا موضوع یکی از مهم‌ترین تندیس‌های بر جای مانده از روم باستان است. همچنین گوتهولد افرایم لسینگ نمایش‌نامه‌نویس و فیلسوف آلمانی کتابی با نام لائوکون (۱۷۶۶) نگاشت که به بررسی زیبایی‌شناسی این تندیس می‌پردازد. او از ورای لائوکون به بررسی و دسته‌بندی هنرها (هنرهای مکانی و هنرهای زمانی) و کارویژهٔ هر یک پرداخت. برخی این کتاب را آغازگر بررسی‌های زیبایی‌شناسی دانسته‌اند.